L'utilisation de la plante comme édulcorant trouve son origine en Amérique du Sud. Pendant des siècles, les Guarani du Paraguay et du Brésil ont utilisé la Stevia, principalement l'espèce Stevia Rebaudania qu'ils appelaient "ka'a he'ê" (l'herbe sucrée), comme sucre et dans des breuvages médicinaux.
Les feuilles de cette espèce ont un pouvoir sucrant 45 fois supérieur à celui du sucre de table.

Ingrédient :

Poudre de feuilles de stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni)

Pot de 90g